القرع والخيار

يُعرف البطيخ المر بمذاقه المر المميز، وهو خيار شائع في المأكولات الآسيوية والهندية. فهو غني بمضادات الأكسدة، وغالبًا ما يُستخدم في الأطعمة المقلية...

الخيار المحلي المنعش والمرطب مثالي للسلطات والسندويشات أو ببساطة كوجبة خفيفة صحية. بفضل نكهته المعتدلة ومحتواه العالي من الماء، فهو عنصر أساسي في ا...

بفضل حوافه المزخرفة الفريدة ونكهته الزبدية الخفيفة، يعد القرع الصيفي متعدد الاستخدامات وجذابًا بصريًا. مثالي للشواء أو التحميص أو الحشو، فهو قرع ص...

القرع الثعباني هو نوع من الخضروات الفريدة من نوعها، وله طعم خفيف ومرير قليلاً. وهو من الأطعمة الأساسية في مطابخ جنوب آسيا والهند، وهو مثالي للكاري ...

القرع الأصفر هو من الخضروات المفضلة في الصيف بطعمه المعتدل الحلو قليلاً وقوامه الطري. مثالي للشواء أو التحميص أو إضافته إلى السلطات، فهو نبات متعد...

الكوسة هي قرع متعدد الاستخدامات يمكن شواؤه أو تحميصه أو تقليبه أو حتى تقطيعه إلى شرائح لاستبدال المعكرونة قليلة الكربوهيدرات. بفضل نكهته الخفيفة و...